Gli agenti di Longino & Cardenal hanno visitato le tenute e l'azienda di Joselito in Spagna.

Immersi nella splendida atmosfera delle tante tenute di Joselito (in diverse regioni della Spagna), alcuni agenti di Longino&Cardenal, hanno avuto modo di apprezzare e toccare con mano l’altissima qualità dei prodotti e la grande professionalità dell’azienda numero uno al mondo nella produzione di prosciutto crudo....... “el mejor jamón del mundo” come cita il payoff dell’azienda Iberica.

Diverse generazioni hanno condiviso in JOSELITO un'unico obbiettivo: ottenere il migliore prosciutto al mondo.

Dalla sua fondazione nel XIX secolo, poche cose sono cambiate nella preparazione dei suoi prodotti.
Attualmente presieduta da D. Juan José Gómez, JOSELITO continua a mantenersi fedele ai valori con cui i suoi antenati iniziarono questa meravigliosa avventura:

• Maiali di proprietà di origine iberica.
• Pascoli estesi, prati e boschi, dove i maiali crescono in totale libertà.
• Maggior numero di ettari disponibili in esclusiva per ciascun maiale.
• Stagionatura naturale in seccatoi e cantine, dove tradizione e modernità convivono in perfetta sintonia.

Tutti questi valori sono stati potenziati negli ultimi anni, grazie allo sforzo realizzato dall'azienda nelle aree di innovazione, ricerca e sviluppo.

JOSELITO può contare su un proprio laboratorio, dove una squadra di grandi professionisti, sta portando a termine un ampio e rivoluzionario programma di Ricerca e Sviluppo, che ha come obbiettivo quello di aumentare la propria qualità per riuscire ad elaborare il migliore prodotto di carne del mondo con una produzione al 100% naturale.

Per tutte queste ragioni Longino&Cardenal ha da sempre sposato la filosofia di Joselito ed è per questo che l’azienda Iberica resta uno dei principali partners dell’azienda.