Cibi Rari e Preziosi
Selezioniamo i migliori ingredienti per Chef, Ristoratori e Privati
Da oltre 30 anni sinonimo di eccellenza gastronomica
Collaboriamo con produttori artigianali in tutto il mondo per portare sulle tavole dei migliori ristoranti e degli appassionati gourmet ingredienti unici e di altissima qualità
Catalogo 2026
Scopri l'intera gamma di prodotti Longino & Cardenal e tutte le entusiasmanti novità che abbiamo in serbo per il 2026. Ogni nostro prodotto, selezionato con cura, rappresenta il risultato di un impegno costante verso la qualità e l'eccellenza. Con l’obiettivo di soddisfare le esigenze più raffinate, continuiamo a innovare e a proporre soluzioni all’avanguardia, sempre fedeli a un principio fondamentale: offrire solo il meglio
Partner di Fiducia
Un supporto affidabile per chi cerca qualità e ispirazione in cucina.
Sostenibilità Consapevole
Collaboriamo con fornitori che condividono i nostri valori etici e sostenibili.
Unicità senza Compromessi
Ingredienti esclusivi, spesso introvabili che raccontano storie di territori e tradizioni.
Eccellenza Garantita
Ogni prodotto è scelto con cura tra le migliori eccellenze gastronomiche del mondo
Il Gruppo
Shop per Chef e Ristoratori
I migliori ingredienti selezionati da tutto il mondo
Shop per Clienti Privati
Cibi Rari e Preziosi per Cene Indimenticabili
La Cucina di Longino
Video Corsi e Approfondimenti da Maestri in Cucina
Satiro Danzante
Umami
Longino Digital Factory
Parlano di Noi
La Repubblica
Il Sole 24 Ore
Milano Finanza
Pambianco
James Magazine
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Area Agenti
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Longino & Cardenal si pone oggi come uno dei principali “food globetrotter” italiani. Con passione e coraggio svolge una continua ricerca delle migliori materie prime, spesso poco conosciute ai più, al fine di soddisfare i nuovi trend di comportamento dei consumatori che ricercano prodotti eccellenti proposti in forme innovative.
Prodotti gourmet sulle migliori tavole
Longino & Cardenal rende disponibili a tutti dai ristoranti e alberghi fino agli appassionati gourmet i suoi prodotti d’eccellenza. Negli shop di Longino rivolti ai consumatori finali o ai professionisti del settore troverete sempre cibi rari, cercati in giro per il mondo con dedizione e passione. La qualità del prodotto e la sua produzione non intensiva sono solo alcuni dei principi che stanno dietro all’esclusiva offerta che troverete anche online. Dal gamberi del pescato di Sicilia, passando per la migliore selezione di carni come la giapponese wagyu o la rubia gallega spagnola, avrete la possibilità di assaggiare alcuni dei prodotti più prelibati e gourmet del mondo.
Il Catalogo Longino & Cardenal
Tutto il catalogo Longino & Cardenal è acquistabile online. Qualunque sia la tipologia di clientela il nostro catalogo sarà in grado di soddisfare tutte le esigenze, riuscendo a spaziare tra più di 100 categorie con più di 4000 prodotti attentamente selezionati per accompagnare la vostra voglia di innovazione e sperimentazione in cucina attraverso l'eccellenza. Il catalogo è presente in due versioni pensate e organizzate rispetto alle diverse esigenze del cliente business o del consumatore finale.